La société SITOGLU qui a commencée sa production à Malatya dans une petite espace de 200 m2 à 1996 ; aujourd’hui réalise sa production avec ses 120 personnels environ, et dans une espace fermée de 9000 m2 qui est reposée sur une zone de 20.000 m2. C’est la première société de la Turquie qui a fait l’investissement sur la mélasse seulement. Actuellement en dehors des mélasses de mûre, de raisin, d’abricot, de caroube, et de datte qu’elle produit 100% d’une façon naturelle, en produisant le sirop de grenade, la sauce de tahini et de soja, les variétés de confiture et les variétés de halva, et en élargissant sa gamme de produits ainsi, il a pris une place importante dans les marché local mais aussi dans les marchés internationaux. Elle est devenue le leader pour la vente de mélasse de mûre dans les rayons des supermarchés locaux et internationaux, qui a été vendu seulement dans les marchés locaux avant qu’il a commencé sa production à 1996.

Notre firme qui possède la plus grande usine de production de mélasse de la Turquie en utilisant la technologie de pointe ; a une capacité de production et de commercialisation de 50 tonnes de produit par jour actuellement. Notre firme qui a commencée à sa vie de production en produisant la mélasse de mûre premièrement, en rajoutant après la mélasse de caroube, la mélasse d’abricot, la mélasse de raisin, la mélasse de datte, le tahini, le sirop de grenade, la sauce soja, le groupe de confiture de 10 variétés, et le halva dans sa gamme de produit ; s’adresse au goût traditionnel de Turquie. Nous visons encore élargir notre gamme de produits.

Comme nos produits sont des produits traditionnels, normalement ils sont produits plutôt en se reposant sur la main d’œuvre humain, tandis que nos installations font l’emballage des produits en utilisant la technologie de pointe, sans intact humain, pour les produits de mélasse, les confitures, le tahini, le halva et le groupe de sauce.